长汀泡猪腰的做法

长汀泡猪腰的做法:

1. 准备好猪腰,洗净切成小段备用。

2. 准备好姜、蒜、八角、桂皮、花椒等调料。

3. 热锅凉油,放入调料煸炒出香味。

4. 加入适量清水,放入猪腰,大火烧开后转小火慢炖1-2小时。

5. 加入盐、味精等调味品,煮至猪腰软烂即可。

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