烤生蚝做法大全窍门

烤生蚝做法:

1. 将生蚝洗净,用刀子轻轻地切开,取出肉。

2. 在烤盘上铺上一层海盐,将生蚝肉放在上面。

3. 撒上适量的黑胡椒和柠檬汁。

4. 在烤箱中以200度烤10分钟左右,或者直到生蚝肉变白。

5. 取出烤盘,撒上切碎的蒜和香菜。

6. 再次放入烤箱中烤2-3分钟,直到香菜变脆。

7. 取出烤盘,用柠檬片装饰即可。

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