炒干鱿鱼的做法大全家常

炒干鱿鱼的做法大全家常:

1. 干鱿鱼提前泡发,洗净切丝备用。

2. 葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,下葱姜蒜末爆香。

4. 加入干鱿鱼丝翻炒均匀。

5. 加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、辣椒粉等调味料,继续翻炒均匀。

6. 出锅前加入葱花翻炒均匀即可。

7. 炒干鱿鱼可以搭配米饭或者面条食用。

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