西芹炒鸭肉的做法大全
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做法大全
西芹炒鸭肉的做法
材料：
- 鸭肉：250克
- 西芹：250克
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
- 油：适量
步骤：
- 鸭肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、老抽、鸡精腌制10分钟。
- 西芹洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入鸭肉煸炒至变色。
- 加入西芹煸炒均匀，加盐调味即可。
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