鸭肉炒西芹怎么做好吃
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美食食谱
鸭肉炒西芹的做法：
1. 准备好鸭肉和西芹，鸭肉切成薄片，西芹切成段。
2. 将鸭肉片用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的鸭肉片煸炒至变色。
4. 加入西芹段继续煸炒，加入适量盐、生抽、料酒、鸡精调味，翻炒均匀即可。
5. 出锅前淋上少许香油提味即可。
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