乳香面包的做法和配方
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面食
乳香面包的做法和配方
乳香面包是一种口感香甜、富有特色的面包,它的主要材料是乳香粉和面粉。以下是乳香面包的配方和制作步骤:
材料:
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 盐 5克
- 糖 50克
- 牛奶 250毫升
- 鸡蛋 2个
- 黄油 50克
- 乳香粉 10克
制作步骤:
- 将面粉、酵母、盐、糖、牛奶、鸡蛋、黄油和乳香粉混合在一起,揉成面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵1小时,直到面团变大两倍。
- 将面团取出,揉成球形,再放在烤盘上发酵30分钟。
- 将面团放入预热至180℃的烤箱中,烤20-25分钟,直到面包表面呈金黄色。
- 取出面包,晾凉后即可食用。
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