各种饼的做法与配方
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面食
巧克力蛋糕
材料：
- 糖 1杯
- 面粉 1杯
- 可可粉 1/2杯
- 泡打粉 1茶匙
- 盐 1/2茶匙
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 1/2杯
- 植物油 1/2杯
- 香草精 1茶匙
- 热水 1/2杯
步骤：
- 将糖、面粉、可可粉、泡打粉和盐混合在一起。
- 在另一个碗中，将鸡蛋、牛奶、植物油和香草精混合在一起。
- 将干混合物和湿混合物混合在一起，搅拌均匀。
- 慢慢地加入热水，搅拌均匀。
- 将混合物倒入已涂油的蛋糕模具中。
- 在预热至350°F的烤箱中烤35-40分钟。
蓝莓饼干
材料：
- 面粉 2杯
- 糖 1/2杯
- 盐 1/2茶匙
- 泡打粉 1茶匙
- 无盐黄油 1/2杯
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 1/4杯
- 蓝莓 1杯
步骤：
- 将面粉、糖、盐和泡打粉混合在一起。
- 在另一个碗中，将无盐黄油、鸡蛋和牛奶混合在一起。
- 将干混合物和湿混合物混合在一起，搅拌均匀。
- 将蓝莓加入混合物中，轻轻搅拌。
- 将混合物放入冰箱冷藏15分钟。
- 在预热至375°F的烤箱中烤12-15分钟。
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