木瓜凉粉的做法与配方窍门视频
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美食食谱
木瓜凉粉的做法与配方窍门视频：
1. 准备材料：木瓜、凉粉、白糖、柠檬汁、水。
2. 将凉粉切成小块，放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。
3. 将木瓜去皮去籽，切成小块，放入锅中，加入适量的水，煮沸。
4. 将煮沸的木瓜倒入凉粉碗中，加入适量的白糖和柠檬汁，搅拌均匀。
5. 将凉粉倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
6. 取出凉粉，切成小块，装盘即可。
注意事项：
1. 凉粉的比例为凉粉：水=1：2。
2. 煮沸的木瓜汁要过滤掉渣，只留下汁液。
3. 可以根据个人口味加入适量的白糖和柠檬汁。
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