八宝汤的做法:
1. 准备好红枣、花生、莲子、桂圆、龙眼、百合、枸杞子等材料。
2. 将所有材料洗净,放入炖盅中。
3. 加入适量的水,水量要稍微多一些,因为炖的时间比较长,水会慢慢蒸发。
4. 盖上盖子,放入蒸锅中,大火蒸2小时左右即可。
5. 取出炖盅,加入冰糖,搅拌均匀即可。
八宝汤的注意事项:
1. 炖的时间要长,至少要2小时以上,这样才能炖出好的口感。
2. 水的量要稍微多一些,因为炖的时间比较长,水会慢慢蒸发。
3. 冰糖可以根据个人口味适量增减。
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