茄包辣椒包的做法

• 美食食谱

茄包辣椒包的做法：

1. 准备好茄子、辣椒、葱、姜、蒜等食材。

2. 将茄子切成小块，辣椒切成细丝，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入茄子煸炒至金黄色，盛出备用。

4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末和辣椒丝煸炒出香味。

5. 将炒好的茄子放入锅中，加入适量盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

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