七彩菌汤包的做法
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汤的做法
七彩菌汤包的做法
材料：
- 鲜七彩菌 200克
- 猪肉馅 200克
- 鲜虾仁 100克
- 鲜鸡蛋 1个
- 鲜鸡汤 适量
- 鲜虾皮 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 花椒粉 适量
- 香油 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
- 淀粉 适量
- 饺子皮 适量
步骤：
- 将七彩菌洗净切碎，加入猪肉馅、鲜虾仁、鲜鸡蛋、葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、花椒粉、香油、鸡精、酱油、淀粉拌匀，制成馅料。
- 将饺子皮包入馅料，制成饺子。
- 将鲜鸡汤烧开，加入鲜虾皮、葱姜蒜，煮出鲜味。
- 将饺子放入碗中，倒入热汤即可。
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