遂昌黄米果的做法
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美食食谱
遂昌黄米果的做法
1. 将黄米浸泡在水中至少4小时，然后沥干水分。
2. 将黄米放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的黄米浆。
3. 将黄米浆倒入锅中，加入适量的水，用中火煮沸，然后转小火继续煮10分钟。
4. 将煮好的黄米浆倒入模具中，放入蒸锅中，用大火蒸20分钟。
5. 取出蒸好的黄米果，晾凉后切成小块即可食用。
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