清炒鱿鱼尾尖
1. 准备鱿鱼尾尖、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、糖、鸡精、油。
2. 鱿鱼尾尖洗净，沥干水分备用。
3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香。
4. 加入鱿鱼尾尖煸炒，加入盐、料酒、生抽、糖、鸡精调味。
5. 翻炒均匀，出锅装盘即可。
鱿鱼尾尖炒年糕
1. 准备鱿鱼尾尖、年糕、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、糖、鸡精、油。
2. 鱿鱼尾尖洗净，沥干水分备用。
3. 胡萝卜、青椒切丝，葱姜蒜切末备用。
4. 年糕切小块备用。
5. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香。
6. 加入鱿鱼尾尖、胡萝卜、青椒煸炒，加入盐、料酒、生抽、糖、鸡精调味。
7. 加入年糕翻炒均匀，出锅装盘即可。
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