绿豆泥的做法
1. 绿豆洗净后浸泡2小时，然后放入锅中加水煮沸，转小火煮至绿豆烂熟，捞出沥干水分。
2. 将绿豆放入搅拌机中打成细腻的绿豆泥。
3. 将绿豆泥放入平底锅中，加入适量的糖和油，用小火翻炒至绿豆泥变干，不粘锅即可。
绿豆糕的做法
1. 绿豆洗净后浸泡2小时，然后放入锅中加水煮沸，转小火煮至绿豆烂熟，捞出沥干水分。
2. 将绿豆放入搅拌机中打成细腻的绿豆泥。
3. 将绿豆泥放入平底锅中，加入适量的糖和油，用小火翻炒至绿豆泥变干，不粘锅即可。
4. 将绿豆泥放入模具中，蒸20分钟即可。
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