葱卷馒头的做法大全图解
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葱卷馒头的做法大全图解
葱卷馒头是一道非常受欢迎的中式小吃，口感香脆可口，制作过程也不是很复杂。以下是葱卷馒头的做法：
材料：
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 20克
- 盐 3克
- 水 150毫升
- 葱花 适量
- 油 适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐和水混合，揉成面团，静置 30 分钟。
- 将面团擀成长条状，撒上葱花，卷起来。
- 将卷好的面团切成小段，擀成圆形饼状。
- 在饼状面团上刷上一层油，将其对折，再刷上一层油，对折后再刷上一层油，最后对折成半圆形。
- 将半圆形的面团放入蒸锅中，蒸 10 分钟即可。
葱卷馒头做好后，可以搭配各种酱料食用，口感更佳。
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