煎?h鱼骨的做法

煎鲤鱼骨的做法:

1. 将鲤鱼骨洗净,用厨房纸吸干水分,切成适当大小的块。

2. 在平底锅中倒入适量油,加热至七成热,放入鱼骨块,煎至两面金黄色。

3. 加入适量盐和料酒,煮至鱼骨熟透,出锅即可。

提示:煎鱼骨时火不要太大,以免煎糊。

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