煎?h鱼骨的做法

• 鱼的做法

煎鲤鱼骨的做法：

1. 将鲤鱼骨洗净，用厨房纸吸干水分，切成适当大小的块。

2. 在平底锅中倒入适量油，加热至七成热，放入鱼骨块，煎至两面金黄色。

3. 加入适量盐和料酒，煮至鱼骨熟透，出锅即可。

提示：煎鱼骨时火不要太大，以免煎糊。

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