美洲螯龙虾怎么做好吃
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美食食谱
美洲螯龙虾的做法：
1.先将螯龙虾放入盐水中浸泡30分钟，去除泥沙和异味。
2.将螯龙虾放入开水中焯烫2-3分钟，捞出备用。
3.准备葱姜蒜和辣椒等调料，热锅凉油，爆香葱姜蒜和辣椒。
4.加入螯龙虾，翻炒均匀。
5.加入料酒、盐、鸡精等调味料，翻炒均匀。
6.加入清水，大火烧开后转小火煮10分钟左右，让汤汁浓稠。
7.最后加入适量的香菜和葱花，翻炒均匀即可。
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