美洲鳌龙虾怎么做
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美食食谱
美洲鳌龙虾的做法：
1. 将鳌龙虾洗净，去掉虾头和虾肚，将虾身切成小段备用。
2. 准备一些葱姜蒜和辣椒，切成末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒末爆香。
4. 放入鳌龙虾煸炒，加入适量盐和料酒。
5. 炒至鳌龙虾变色，加入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟。
6. 最后加入少量生抽和醋，翻炒均匀即可。
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