西红柿洋芋汤的做法

西红柿洋芋汤的做法

材料:

  • 西红柿 2 个
  • 洋葱 1 个
  • 土豆 2 个
  • 盐适量
  • 黑胡椒适量
  • 橄榄油适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将西红柿和土豆切成小块,洋葱切成细丝。
  2. 热锅凉油,放入洋葱煸炒至金黄色。
  3. 加入西红柿和土豆,煸炒几分钟。
  4. 加入适量的清水,煮开后转小火煮 20 分钟。
  5. 加入适量的盐和黑胡椒,搅拌均匀。
  6. 熄火,加入适量的橄榄油,搅拌均匀即可。

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