金丝蚕蛹油炸做法
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美食食谱
金丝蚕蛹油炸做法：
1.将金丝蚕蛹放入开水中焯水，捞出沥干水分。
2.将焯水后的金丝蚕蛹放入碗中，加入盐、料酒、姜末、葱末、鸡蛋清拌匀，腌制10分钟。
3.将面粉、淀粉、盐、五香粉混合均匀，加入适量的水调成糊状。
4.将腌制好的金丝蚕蛹放入面糊中裹匀。
5.热锅凉油，将裹好面糊的金丝蚕蛹放入油锅中炸至金黄色捞出沥油即可。
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