干煸金丝蚕蛹的做法
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美食食谱
干煸金丝蚕蛹的做法：
1. 准备金丝蚕蛹、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、白糖、鸡精等食材。
2. 将金丝蚕蛹放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。
5. 放入焯水后的金丝蚕蛹，加入盐、料酒、生抽、白糖、鸡精等调味料，翻炒均匀。
6. 炒至金丝蚕蛹表面微微焦黄，即可出锅。
7. 装盘即可享用。
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