茶糕的做法和配方

茶糕的做法:

1. 准备材料:低筋面粉100克、糖50克、鸡蛋2个、油30克、牛奶30克、绿茶粉适量。

2. 将鸡蛋打散,加入糖,搅拌均匀。

3. 加入油和牛奶,继续搅拌均匀。

4. 筛入低筋面粉和绿茶粉,搅拌均匀成面糊。

5. 将面糊倒入已经涂了油的烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180度烤20-25分钟即可。

茶糕的配方:

低筋面粉100克、糖50克、鸡蛋2个、油30克、牛奶30克、绿茶粉适量。

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