抹茶椰奶冻的做法
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美食食谱
抹茶椰奶冻的做法
材料：
- 椰浆 200毫升
- 水 200毫升
- 吉利丁粉 5克
- 白砂糖 30克
- 抹茶粉 5克
步骤：
- 将吉利丁粉加入水中，搅拌均匀，静置10分钟。
- 将椰浆、白砂糖和抹茶粉放入锅中，用中小火加热，搅拌至糖完全融化。
- 加入吉利丁水，继续搅拌至吉利丁完全融化。
- 将混合液过滤，倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
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