全麦面的做法家常做法
全麦面是一种比普通面更健康的选择,因为它含有更多的纤维和营养物质。以下是制作全麦面的家常做法:
- 准备全麦面粉和水,按照2:1的比例混合在一起。
- 揉面团,直到它变得光滑而有弹性。
- 将面团放在一个碗里,用湿布盖住,让它静置30分钟。
- 将面团分成小块,用擀面杖将其擀成薄片。
- 将薄片切成细条,然后将其晾干。
- 将面条放入沸水中煮熟,然后捞出来,沥干水分。
现在你可以用这些全麦面条来制作各种美味的菜肴了!
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