冬瓜水的做法窍门
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美食食谱
冬瓜水的做法窍门：
1. 选购新鲜的冬瓜，洗净去皮，切成小块。
2. 将冬瓜块放入炖盅中，加入适量的清水。
3. 炖盅放入蒸锅中，用大火蒸2-3小时。
4. 取出炖盅，将冬瓜块压成泥状，滤去渣，留下汁液。
5. 将冬瓜汁液倒入锅中，加入适量的冰糖，煮沸后即可饮用。
注意事项：
1. 冬瓜水不宜过量饮用，一天一杯即可。
2. 冬瓜水具有清热解毒、利尿消肿的功效，适合夏季饮用。
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