白肉罩火烧的做法
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美食食谱
白肉罩火烧的做法
白肉罩火烧是一道传统的中式烤肉菜品，主要原料是猪肉。以下是制作步骤：
- 将猪肉切成薄片，用刀背拍打松软。
- 将腌料拌匀，加入猪肉片中腌制30分钟。
- 将腌制好的猪肉片用竹签穿起来，放在烤架上烤至两面金黄色即可。
腌料的配方可以根据个人口味进行调整，一般包括生抽、料酒、蜂蜜、姜蒜等。
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