油角的做法与配方

油角的做法:

1. 将面粉、酵母、盐和糖混合在一起,加入适量的水,揉成面团。

2. 将面团揉成长条状,切成小块。

3. 将小块面团搓成细长的条状,两根条状面团交叉叠在一起,捏紧两端。

4. 将捏紧的两端拉开,使面团变长,然后放入油锅中炸至金黄色。

油角的配方:

– 面粉

– 酵母

– 盐

– 糖

– 水

– 油

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