新鲜雪菜5种最好吃的做法
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美食食谱
1. 雪菜炒蛋
将雪菜洗净切碎，打入鸡蛋中，加入适量盐和味精，搅拌均匀。锅中倒入适量油，烧热后倒入蛋液，翻炒均匀即可。
2. 雪菜炒肉片
将猪肉切成薄片，加入适量盐、料酒、淀粉腌制10分钟。将雪菜洗净切碎。锅中倒入适量油，烧热后倒入腌制好的猪肉片，煸炒至变色后加入雪菜，翻炒均匀即可。
3. 雪菜炒豆腐
将豆腐切成小块，雪菜洗净切碎。锅中倒入适量油，烧热后倒入豆腐块，煸炒至两面金黄后加入雪菜，翻炒均匀即可。
4. 雪菜炒粉丝
将粉丝泡软备用，雪菜洗净切碎。锅中倒入适量油，烧热后倒入泡好的粉丝，煸炒均匀后加入雪菜，继续翻炒均匀即可。
5. 雪菜拌凉粉
将凉粉切成小块，雪菜洗净切碎。将凉粉和雪菜放入碗中，加入适量酱油、醋、辣椒油、花生酱、蒜泥、香油等调料，拌匀即可。
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