芋根头的做法做菜大全
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做法大全
芋根头的做法做菜大全
芋根头是指芋头上的顶部，通常被人们丢弃。但实际上，芋根头也是一种可以食用的食材，而且味道鲜美，营养丰富。以下是一些芋根头的做法做菜大全：
- 芋根头炒肉片：将芋根头切成薄片，炒熟肉片后加入芋根头片，翻炒均匀即可。
- 芋根头炖鸡汤：将芋根头和鸡肉一起放入锅中，加入适量水，炖煮1-2小时，加入盐和其他调料即可。
- 芋根头炖排骨汤：将芋根头和排骨一起放入锅中，加入适量水，炖煮1-2小时，加入盐和其他调料即可。
- 芋根头炒豆腐：将芋根头切成小块，和豆腐一起炒熟，加入盐和其他调料即可。
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