酸角糕的正宗做法
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美食食谱
酸角糕的正宗做法：
1. 准备好酸角糕的原材料：酸角粉、糯米粉、白糖、水。
2. 将酸角粉和糯米粉混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。
3. 将白糖加入适量的水中煮至糖溶解，然后加入步骤2中的糊状物，继续搅拌至糖浆变稠。
4. 将步骤3中的糖浆倒入模具中，蒸制20-30分钟即可。
5. 取出酸角糕，晾凉后切成小块即可食用。
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