冰花芋头的做法大全集
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做法大全
冰花芋头的做法
1. 将芋头去皮切块，放入锅中加水煮熟，捞出沥干备用。
2. 取一个小碗，加入适量的淀粉和水，搅拌均匀成为淀粉水备用。
3. 热锅凉油，放入芋头块，小火煎至两面金黄色，捞出沥干。
4. 将煎好的芋头块放入碗中，倒入淀粉水，轻轻搅拌均匀。
5. 锅中倒入适量的油，烧至六成热，放入芋头块，炸至表面金黄色，捞出沥干即可。
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