红烧鸡肘
材料：鸡肘500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水适量。
做法：1.鸡肘洗净，焯水去血水；2.锅中放油，加入葱姜蒜爆香；3.加入鸡肘煸炒至表面微黄；4.加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水，烧开后转小火炖煮30分钟；5.最后收汁即可。
糖醋鸡肘
材料：鸡肘500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、白糖、醋、盐、鸡精、清水适量。
做法：1.鸡肘洗净，焯水去血水；2.锅中放油，加入葱姜蒜爆香；3.加入鸡肘煸炒至表面微黄；4.加入料酒、生抽、白糖、盐、鸡精、清水，烧开后转小火炖煮30分钟；5.加入醋，翻炒均匀即可。
蜜汁烤鸡肘
材料：鸡肘500克、蜂蜜、生抽、料酒、盐、黑胡椒粉、姜末、蒜末适量。
做法：1.鸡肘洗净，用刀在表面划几刀；2.将蜂蜜、生抽、料酒、盐、黑胡椒粉、姜末、蒜末混合均匀，涂抹在鸡肘上；3.将鸡肘放入烤箱中，烤制20分钟；4.取出翻面，再烤制20分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/63694.html