烤羊排的做法烤箱

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烤羊排的做法烤箱

1. 准备羊排，可以选择去掉多余的脂肪和筋膜，用刀在羊排表面划几刀，以便入味。
2. 腌制羊排，可以用盐、黑胡椒、迷迭香、橄榄油等调料腌制，时间最好在2-4小时。
3. 预热烤箱至200度，将羊排放入烤盘中，放入烤箱中层，烤制15-20分钟。
4. 翻面，再烤制15-20分钟，直到表面呈金黄色。
5. 取出烤盘，让羊排稍微放置一会儿，然后切片享用。

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