荞饼的做法和配料

• 面食

荞饼的配料：

1. 荞麦面粉

2. 鸡蛋

3. 牛奶

4. 水

5. 糖

6. 盐

7. 油

荞饼的做法：

1. 将荞麦面粉、糖和盐混合在一起。

2. 在另一个碗中，将鸡蛋、牛奶和水混合在一起。

3. 将干混合物和湿混合物混合在一起，搅拌均匀。

4. 在平底锅中加热油，倒入适量的面糊。

5. 等到荞饼的底部变成金黄色，翻转荞饼，继续煎炸直到两面都变成金黄色。

6. 将荞饼取出，放在厨房纸巾上吸干多余的油。

7. 重复以上步骤，直到所有的面糊都用完。

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