捆板的做法和配料
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美食食谱
捆板的做法:
1. 准备好捆板需要的材料:猪肉、木耳、香菇、胡萝卜、豆腐皮等。
2. 将猪肉、木耳、香菇、胡萝卜等食材切成丝或者小块。
3. 将豆腐皮浸泡在温水中,软化后切成适当大小的片。
4. 将切好的食材放入碗中,加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油等调料,搅拌均匀。
5. 取一张豆腐皮,将调好味的食材放在豆腐皮上,然后将豆腐皮卷起来,用牙签固定住。
6. 将卷好的豆腐皮放入蒸锅中,蒸15-20分钟即可。
捆板的配料:
猪肉、木耳、香菇、胡萝卜、豆腐皮、盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油等。
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