捆板的做法和配料

捆板的做法:

1. 准备好捆板需要的材料:猪肉、木耳、香菇、胡萝卜、豆腐皮等。

2. 将猪肉、木耳、香菇、胡萝卜等食材切成丝或者小块。

3. 将豆腐皮浸泡在温水中,软化后切成适当大小的片。

4. 将切好的食材放入碗中,加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油等调料,搅拌均匀。

5. 取一张豆腐皮,将调好味的食材放在豆腐皮上,然后将豆腐皮卷起来,用牙签固定住。

6. 将卷好的豆腐皮放入蒸锅中,蒸15-20分钟即可。

捆板的配料:

猪肉、木耳、香菇、胡萝卜、豆腐皮、盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油等。

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