冰糖雪梨果酱的做法
冰糖雪梨果酱的做法
材料：
- 雪梨500克
- 冰糖适量
- 柠檬1个
步骤：
- 将雪梨去皮去核，切成小块。
- 将雪梨块放入锅中，加入适量的冰糖，搅拌均匀。
- 加入柠檬汁，继续搅拌煮至浓稠即可。
- 将煮好的果酱装入瓶中，密封保存。
温馨提示：
1. 煮果酱的锅要选用不易粘锅底的不锈钢锅，以免果酱煮焦。
2. 煮果酱的过程中要不停地搅拌，以免果酱糊底。
3. 煮好的果酱可以用来涂面包、饼干等食品，也可以用来做甜品。
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