红梨冰糖水的做法和功效
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美食食谱
红梨冰糖水的做法：
1. 准备材料：红梨1个，冰糖适量，清水适量。
2. 将红梨去皮、去核，切成小块。
3. 将红梨块放入炖盅中，加入适量的清水，再加入适量的冰糖。
4. 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸煮2小时左右。
5. 等红梨煮烂后，即可食用。
红梨冰糖水的功效：
1. 清热解毒：红梨性凉，有清热解毒的功效，适合夏季饮用。
2. 润肺止咳：红梨含有丰富的维生素C和果胶，可以润肺止咳，缓解喉咙疼痛。
3. 补气养血：冰糖含有丰富的葡萄糖和营养物质，可以补气养血，增强体质。
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