炒藕的做法做菜大全
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做法大全
炒藕的做法
1. 准备食材：藕、胡萝卜、青椒、葱姜蒜等。
2. 将藕去皮，切成薄片，胡萝卜和青椒也切成薄片，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入藕片煸炒至变色。
4. 加入胡萝卜和青椒继续煸炒，加入适量盐、鸡精等调味料翻炒均匀即可。
5. 出锅前可以加入少许香油提香。
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