烤鸡翅做法和腌制?

烤鸡翅做法:

1. 准备材料:鸡翅中、盐、黑胡椒粉、生姜粉、蒜粉、料酒、生抽、老抽、白糖、蜂蜜。

2. 将鸡翅中洗净,沥干水分,放入大碗中。

3. 加入适量盐、黑胡椒粉、生姜粉、蒜粉、料酒、生抽、老抽、白糖,搅拌均匀。

4. 加入适量蜂蜜,继续搅拌均匀,腌制20分钟。

5. 烤盘上铺上锡纸,将腌制好的鸡翅中放在上面,放入预热好的烤箱中,上下火180度,烤制20分钟。

6. 取出烤好的鸡翅中,刷上一层蜂蜜,再放回烤箱中,上下火200度,烤制5分钟即可。

烤鸡翅腌制:

1. 鸡翅中洗净,沥干水分,放入大碗中。

2. 加入适量盐、黑胡椒粉、生姜粉、蒜粉、料酒、生抽、老抽、白糖,搅拌均匀。

3. 加入适量蜂蜜,继续搅拌均匀,腌制20分钟即可。

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