潮汕鱼饭正宗做法视频
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鱼的做法
潮汕鱼饭正宗做法视频：
潮汕鱼饭是广东潮汕地区的传统美食，主要原料是鱼、米饭和调料。做法如下：
- 将鱼洗净，切成小块，用盐和料酒腌制10分钟。
- 将米饭洗净，加水煮熟。
- 将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒。
- 加入鱼块煸炒，加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
- 将煮熟的米饭放入碗中，倒入煮好的鱼汤和鱼块，撒上葱花即可。
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