手抓饼苹果派的做法
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面食
手抓饼的做法：
1. 准备面团，将面粉、水、盐混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性，静置20分钟。
2. 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼。
3. 在平底锅中加入适量油，烧热后放入薄饼，煎至两面金黄即可。
苹果派的做法：
1. 准备派皮，将面粉、黄油、盐、冰水混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性，静置20分钟。
2. 准备馅料，将苹果去皮去核切成小块，加入白糖、肉桂粉、柠檬汁拌匀。
3. 将派皮擀成适合派盘大小的圆形，放入派盘中。
4. 将馅料倒入派皮中，平均分布。
5. 将派皮边缘向内翻卷，将派皮和馅料封口。
6. 在派皮表面切上几个小口，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟即可。
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