1. 白萝卜 200克

2. 胡萝卜 100克

3. 洋葱 1个

4. 大白菜 1/4个

5. 木耳 20克

6. 素鸡丝 50克

7. 素虾仁 50克

8. 素鱼丸 50克

9. 素熏肉 50克

10. 素火腿肠 50克

11. 素猪肉丝 50克

12. 素鸭肉丝 50克

13. 素牛肉丝 50克

14. 面筋 50克

15. 面粉适量

16. 食用油适量

17. 盐适量

18. 酱油适量

19. 味精适量

20. 葱姜蒜适量

1. 将白萝卜、胡萝卜、洋葱、大白菜、木耳分别切成丝状，备用。

2. 将素鸡丝、素虾仁、素鱼丸、素熏肉、素火腿肠、素猪肉丝、素鸭肉丝、素牛肉丝、面筋分别切成丝状，备用。

3. 在锅中加入适量的食用油，烧热后加入葱姜蒜炒香。

4. 加入切好的白萝卜、胡萝卜、洋葱、大白菜、木耳翻炒均匀。

5. 加入适量的水，煮开后加入切好的素鸡丝、素虾仁、素鱼丸、素熏肉、素火腿肠、素猪肉丝、素鸭肉丝、素牛肉丝、面筋，煮至熟透。

6. 加入适量的盐、酱油、味精调味即可。

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糁汤的做法和配料