排骨海带汤的做法

排骨海带汤的做法

材料:

  • 猪排骨500克
  • 海带100克
  • 姜片适量
  • 葱适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将猪排骨洗净,焯水后捞出备用。
  2. 将海带用清水洗净,切成适当大小的块状。
  3. 姜片切成薄片,葱切成段状。
  4. 将炖锅加热,放入猪排骨,加入适量的清水,料酒,姜片,葱段,大火烧开后转小火炖煮1小时。
  5. 将海带块加入炖锅中,继续炖煮30分钟。
  6. 加入适量的盐调味即可。

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