排骨海带汤的做法
排骨海带汤的做法
材料:
- 猪排骨500克
- 海带100克
- 姜片适量
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤:
- 将猪排骨洗净,焯水后捞出备用。
- 将海带用清水洗净,切成适当大小的块状。
- 姜片切成薄片,葱切成段状。
- 将炖锅加热,放入猪排骨,加入适量的清水,料酒,姜片,葱段,大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 将海带块加入炖锅中,继续炖煮30分钟。
- 加入适量的盐调味即可。
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