清真醋溜木须的正宗做法

清真醋溜木须的正宗做法:

1.将木耳泡发,洗净切成小块,用开水焯一下,捞出沥干水分备用。

2.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入泡发好的木耳翻炒均匀。

3.加入适量清真醋、白糖、盐、鸡精、生抽、水淀粉调味,翻炒均匀即可。

4.最后撒上葱花点缀即可。

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