法式吐司的做法窍门

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法式吐司的做法窍门

1. 使用厚切吐司面包，切片厚度约为2厘米。

2. 将鸡蛋、牛奶、白糖混合在一起，搅拌均匀。

3. 将面包片浸泡在混合液中，两面都要浸泡均匀，但不要浸泡过久，以免面包变得太软。

4. 在平底锅中加入黄油，热锅后将浸泡好的面包片放入锅中，煎至两面金黄色即可。

5. 可以根据个人口味加入肉松、花生酱、果酱等配料。

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