海绵面包的魅力，一款简单易做的美味甜品

海绵面包，一种源自欧洲的经典甜品，以其松软的口感和丰富的层次感，深受人们的喜爱，在我国，海绵面包也逐渐成为了一种家常美食，不仅美味可口，而且制作简单。

食材介绍：

海绵面包的主要食材包括：低筋面粉、鸡蛋、糖粉、牛奶、黄油等，这些食材搭配在一起，使得海绵面包口感丰富，层次分明。

1、低筋面粉：是海绵面包的基础材料，具有较好的吸水性和膨胀性，使面包更加松软。

2、鸡蛋：提供蛋白质和脂肪，使面包更加营养丰富，口感细腻。

3、糖粉：增加面包的甜度，使口感更加美好。

4、牛奶：提供面包所需的湿度，使面包更加柔软。

5、黄油：增加面包的香气，使口感更加丰富。

作用功效：

海绵面包的魅力，一款简单易做的美味甜品

海绵面包不仅美味可口，还具有以下作用功效：

1、提供能量：海绵面包富含碳水化合物和脂肪，可以提供人体所需的能量。

2、营养丰富：海绵面包中的鸡蛋、牛奶等食材含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，有助于人体健康。

3、促进消化：海绵面包中的低筋面粉含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。

4、抗氧化：海绵面包中的黄油含有丰富的维生素E，具有抗氧化作用，有助于延缓衰老。

简单做法提示：

以下是海绵面包的简单做法提示：

1、首先将鸡蛋打入碗中，加入糖粉，用电动打蛋器打至发泡。

2、将低筋面粉过筛，加入打发的鸡蛋液中，搅拌均匀。

3、将黄油融化，加入牛奶，搅拌均匀，然后倒入面糊中，继续搅拌均匀。

海绵面包的魅力，一款简单易做的美味甜品

4、将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，以180度烘烤约25分钟。

5、烘烤完成后，取出面包，脱模，待冷却后即可食用。

小贴士：

1、在制作海绵面包时，鸡蛋要充分打发，这样面包才会更加松软。

2、面粉要过筛，以去除颗粒，使面包口感更加细腻。

3、烘烤温度和时间要根据自家烤箱的特性进行调整，以免烤焦或未熟。

4、面包冷却后，可切片涂抹果酱、黄油等，增加口感和营养。

无论是工作日的快手晚餐，还是周末的小聚时光，一碗暖心的海绵面包，都能让家的味道更加浓郁

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/226005.html