牙签牛肉的做法视频教程
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美食食谱
牙签牛肉的做法视频教程：
1. 准备好牛肉、牙签、葱姜蒜等调料。
2. 将牛肉切成小块，用刀背拍松。
3. 加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
4. 将腌制好的牛肉块用牙签串起来。
5. 热锅凉油，放入牛肉串煎至两面金黄色。
6. 加入葱姜蒜煸炒出香味，加入适量的水烧开。
7. 加入料酒、盐、糖、生抽、老抽、醋等调味料，煮至汁浓肉烂即可。
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