鲍鱼瑶柱煲鸡汤
材料：鲍鱼、瑶柱、鸡肉、枸杞、姜、盐。
做法：将鸡肉切块焯水备用，鲍鱼清洗干净备用。将瑶柱泡软备用。锅中加入适量清水，放入鸡肉、鲍鱼、瑶柱、姜片，大火煮开后转小火煲2小时，加入枸杞和盐调味即可。
鲍鱼花菇煲鸡汤
材料：鲍鱼、花菇、鸡肉、枸杞、姜、盐。
做法：将鸡肉切块焯水备用，鲍鱼清洗干净备用。花菇泡软备用。锅中加入适量清水，放入鸡肉、鲍鱼、花菇、姜片，大火煮开后转小火煲2小时，加入枸杞和盐调味即可。
鲍鱼莲藕煲鸡汤
材料：鲍鱼、莲藕、鸡肉、枸杞、姜、盐。
做法：将鸡肉切块焯水备用，鲍鱼清洗干净备用。莲藕去皮切块备用。锅中加入适量清水，放入鸡肉、鲍鱼、莲藕、姜片，大火煮开后转小火煲2小时，加入枸杞和盐调味即可。
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