自制淡奶油的做法

材料:

淡奶油 200毫升,糖粉 20克,香草精 1/2茶匙。

步骤:

1. 将淡奶油倒入碗中,用电动打蛋器或手动打蛋器打发至体积增大,颜色变浅,出现明显纹路。

2. 加入糖粉和香草精,继续打发至体积膨松,呈现出光滑的奶油状。

3. 将打好的淡奶油装入裱花袋中,即可使用。

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