正宗油馕饼的做法窍门
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面食
正宗油馕饼的做法窍门：
1. 准备面团：将面粉、酵母、盐、糖、油和温水混合，揉成柔软的面团，静置1小时。
2. 制作馕饼：将面团分成小块，擀成薄饼状，刷上一层油，撒上葱花和芝麻，将饼卷起来，搓成圆形，再擀成薄饼状。
3. 烘烤馕饼：将馕饼放在烤盘上，放入预热至200℃的烤箱中，烤10-15分钟，直到馕饼表面呈金黄色。
4. 出炉后，将馕饼刷上一层黄油，即可食用。
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